Satar Samura-Harakiri, otel AUS-8, 18 cm, argintiu/negru

Compania este  infiintata in 2003, ruland prima linie de produse in parteneriat cu companiile japoneze MAC si Mcusta. Filozofiile si traditiile japoneze patrund adanc in ADN-ul cutitelor. Impresia lasata este ca cutitele japoneze raman mai ascutite si isi pastreaza marginile mai mult timp, permitandu-le sa taie mai bine decat cutitele europene.
Dupa patru ani de experienta, s-a creat brandul Samura - o simbioza a traditiei japoneze a cutitului si a fiabilitatii europene. Cutitele Samura sunt fabricate din cel mai bun otel japonez si suedez, intarite la 58 - 61 HRC. Lamele au o forma japoneza si conicitate fina de la coloana vertebrala, ceea ce le ofera performanta fantastica de taiere. Cutitele Samura sunt ascutite la un unghi de 17 grade, mai mult decat cutitele japoneze, dar mai putin decat cutitele europene. De asemenea, folosim cele mai fine materiale moderne pentru manere.
Avand ca precizie principiul companiei de orientare, inovatiaeste continua. In 2008, a fost lansata prima linie de cutite ceramice. In prezent se produc 18 linii de cutite, precum si o gama larga de accesorii de bucatarie. In fiecare an, compania creeaza cel putin trei noi linii de cutite.

Descriere produs

• Un satar de bucatarie pentru tocat carne si oase din colectia Samura Harakiri este un instrument greu si masiv pentru gatit.

• Ajuta la macelarirea rapida a carnii, a pasarilor de curte si a pestelui. Cu ajutorul sau, orice bucatar poate taia cu usurinta cartilajului, tendoanelor si chiar oaselor mici.

• Cu ajutorul unei lame groase, este usor sa separati capul de un peste , sa il taiati in bucati uniforme, sa macelariti o friptura de iepure sau curcan, sa pregatiti un pui etc.

• Un astfel de satar cantareste putin mai mult decat un cutit obisnuit. Cu toate acestea, aceasta caracteristica il ajuta sa faca fata taierii alimentelor cat mai eficient posibil.

Caracteristici produs 

Scop: Transare/Taiere;
Materialul lamei: AUS-8;
Duritatea lamei (HRC): 58;
Numar de straturi de otel: 1;
Material maner: plastic ABS;
Lungimea lamei (mm): 180;
Lungime (mm): 300;
Greutate neta (g): 296.