Cutit bucatar Samura-Damascus, otel damasc 67 straturi, 20 cm, argintiu/negru

Compania este  infiintata in 2003, ruland prima linie de produse in parteneriat cu companiile japoneze MAC si Mcusta. Filozofiile si traditiile japoneze patrund adanc in ADN-ul cutitelor. Impresia lasata este ca cutitele japoneze raman mai ascutite si isi pastreaza marginile mai mult timp, permitandu-le sa taie mai bine decat cutitele europene.
Dupa patru ani de experienta, s-a creat brandul Samura - o simbioza a traditiei japoneze a cutitului si a fiabilitatii europene. Cutitele Samura sunt fabricate din cel mai bun otel japonez si suedez, intarite la 58 - 61 HRC. Lamele au o forma japoneza si conicitate fina de la coloana vertebrala, ceea ce le ofera performanta fantastica de taiere. Cutitele Samura sunt ascutite la un unghi de 17 grade, mai mult decat cutitele japoneze, dar mai putin decat cutitele europene. De asemenea, folosim cele mai fine materiale moderne pentru manere.
Avand ca precizie principiul companiei de orientare, inovatiaeste continua. In 2008, a fost lansata prima linie de cutite ceramice. In prezent se produc 18 linii de cutite, precum si o gama larga de accesorii de bucatarie. In fiecare an, compania creeaza cel putin trei noi linii de cutite.

Descriere produs

• Cutitul Bucatarului seria Damasc este un cutit versatil cu o gama larga de utilizari. Atributiile sale includ tocarea legumelor, taierea verdeturilor, taierea carnii si a altor ingrediente culinare. 

• Sectiunea centrala a bucatarului este realizata din otel VG-10, acoperit cu 67 straturi de combinatii de oteluri mai moi.

• Datorita acestui fapt, muchia de taiere ramane ascutita pentru o lunga perioada de timp, iar miezul este protejat in mod fiabil de deteriorarile mecanice din timpul utilizarii.


Caracteristici produs

Model: Bucatar;
Materialul lamei: otel damasc 67 straturi;
Duritatea lamei (HRC): 61±1;
Numar de straturi de otel: 67;
Material maner: G10;
Lungimea lamei (mm): 200;
Lungime (mm):378;
Greutate neta (g): 270.