Setul de cutite Samura Harakiri include trei cutite de dimensiuni si utilizari diferite: un cutit pentru decojit de 9,9 cm, un cutit universal de 15 cm si un cutit de bucatar Chef de 20,8 cm. Toate cele trei cutite au lame din otel inoxidabil AUS-8, cu duritate de 58–59 HRC, tais dublu si manere negre din ABS.
Setul este conceput pentru activitatile uzuale de preparare a alimentelor, de la decojirea si taierea fructelor si legumelor mici pana la tocarea legumelor si felierea carnii si a pestelui. Cele trei dimensiuni permit alegerea cutitului potrivit in functie de aliment si de tipul de taiere.
Setul Samura Harakiri reuneste trei cutite de bucatarie cu forme si dimensiuni diferite, concepute pentru a acoperi o gama variata de activitati de preparare a alimentelor.
Cutitul pentru decojit are o lama de 99 mm si este potrivit pentru decojirea si taierea fructelor si legumelor de dimensiuni mici. Cutitul universal are o lama de 150 mm si poate fi folosit pentru pregatirea ingredientelor precum legume, branza si mezeluri, dar si pentru taierea painii. Cutitul Chef are o lama de 208 mm, fiind potrivit pentru tocarea legumelor, felierea carnii fara os si portionarea pestelui.
Lamele celor trei cutite sunt realizate dintr-un singur strat de otel inoxidabil AUS-8 si au o duritate de 58–59 HRC. Toate modelele au tais dublu, ascutit pe ambele parti ale lamei.
Manerele sunt fabricate din ABS plastic negru si sunt fixate cu nituri. Cutitele au constructie full-tang, iar greutatea neta totala a celor trei piese este de aproximativ 212 g.
Datorita celor trei tipuri de cutite incluse, setul poate fi utilizat pentru o varietate de ingrediente si activitati: decojire, taiere, tocare si feliere. Este potrivit pentru pregatirea legumelor si fructelor, precum si pentru carne, peste, branza, mezeluri si paine.
Pentru intretinere, producatorul recomanda spalarea manuala cu materiale neabrazive si uscarea cutitelor dupa spalare. Utilizarea in masina de spalat vase nu este recomandata. Pentru ascutire, producatorul recomanda utilizarea unei tije de honuire intre ascutiri si a unei pietre de ascutire.
1 × Cutit pentru decojit: lama de 99 mm
1 × Cutit universal: lama de 150 mm
1 × Cutit Chef: lama de 208 mm
Brand: SAMURA
Gama: Harakiri
Tip produs: Set de cutite
Numar piese: 3
Material lama: Otel inoxidabil AUS-8
Constructie lama: Un singur strat
Duritate lama: 58–59 HRC
Tais: Dublu
Material maner: ABS plastic
Culoare maner: Negru
Constructie: Full-tang
Greutate neta set: 212 g
Masina de spalat vase: Nu
Culoare: Argintiu/negru
Dimensiuni ambalaj: 43,5 × 22 × 2 cm
Lungime lama: 99 mm
Utilizare: Decoijrea si taierea fructelor si legumelor mici
Lungime lama: 150 mm
Utilizare: Legume, fructe, branza, mezeluri si paine
Lungime lama: 208 mm
Utilizare: Tocarea legumelor, felierea carnii fara os si portionarea pestelui
Set complet de 3 cutite Samura Harakiri
Trei dimensiuni pentru diferite activitati din bucatarie
Lame din otel inoxidabil AUS-8
Duritate de 58–59 HRC
Lame cu tais dublu
Constructie a lamei dintr-un singur strat
Manere negre din ABS
Constructie full-tang
Cutit pentru decojit de 99 mm
Cutit universal de 150 mm
Cutit Chef de 208 mm
Potrivit pentru legume si fructe
Potrivit pentru carne fara os si peste
Potrivit pentru branza si mezeluri
Potrivit pentru paine
Greutate neta totala de aproximativ 212 g
Se recomanda spalarea manuala
Produs SAMURA din gama Harakiri
Tip produs: Set
Tip: Cutite
Culoare: Argintiu / Negru
Material: Otel inoxidabil
Material maner: ABS
Duritate ( HRC ): 58-59
Intretinere: Se recomanda spalarea manuala, desi produsul este compatibil cu masina de spalat vase.